Poroto negro Positiv 1 kg

Bolsa de poroto negro de 1 kg.

Beneficios del poroto negro:

• Contienen una gran cantidad de proteínas. Este nutriente es vital para reponer el desgaste muscular.
• Pueden proveernos de todos los aminoácidos que el organismo necesita, además contiene muy poca grasa saturada y nada de colesterol.
• Al poseer antioxidantes, eliminan los radicales libres, lo cuales son responsables de distintas dolencias.
• Ricos en fibra, manteniendo el colesterol y los niveles de azúcar. Lo que lo hace un alimento perfecto para personas con diabetes.
• Posee minerales, como el molibdeno, cuya función principal es eliminar el sulfito del organismo, el cual proviene de distintos alimentos.
• Buena fuente de hierro, muy favorable para prevenir la anemia; calcio, esencial para la formación y mantenimiento de huesos; potasio, regulador de la presión arterial, y otros minerales tales como: magnesio, fósforo, zinc, etc.

¿Cómo cocinar los porotos negros?

Primero se deben dejar remojando unos 11 o 12 horas, luego se pueden cocer o agregar a distintos platillos.