Harina de arroz Positiv 500 grs
Harina de arroz Positiv 500 grs

Harina de arroz Positiv 500 grs

Precio habitual $1.390 $0 Precio unitario por
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Harina de arroz 500 grs. Es una alternativa a las harinas de gluten. Aquellos que padecen la enfermedad celíaca y aquellas que desean evitar el gluten tienen una buena alternativa a la harina de arroz. Ésta no irrita la mucosa intestinal y permite la preparación de platos más ligeros, ya que ofrece más fibra y no da lugar a la red formada por la proteína de trigo.
No cambia el sabor y el olor de los alimentos. Debido a que no tiene un sabor u olor pronunciado, es un ingrediente muy neutral que se puede usar en la preparación de recetas dulces y saladas.
La harina de trigo aumenta las tasas de azúcar en la sangre muy rápidamente, por lo que la harina de arroz tiene una ventaja. Aunque su índice glucémico no es tan bajo, esta harina tarda más en convertirse en glucosa, lo que significa que la liberación de insulina también es más lenta.
Como resultado, la sensación de saciedad sigue siendo más prolongada y el cuerpo tiene una menor tendencia a depositar grasa en la región abdominal, ya que aumenta rápidamente la falta de insulina.
También, la harina de arroz es una fuente de proteínas, que también tarda más en digerirse que otros hidratos de carbono, lo que hace que el hambre se demore más en aparecer.