Recetas saludables — Poroto mung

Galletas de Navidad saludables

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Galletas de Navidad saludables

Un clásico en la Navidad son las galletas, pero éstas pueden llegar a tener un alto contenido calórico, es por esto que traemos cómo hacer galletas de navidad saludables, de forma que sigas disfrutando sin tener ese remordimiento de culpa por no cuidarte. Ingredientes: 5 cucharadas de azúcar de coco (comprar aquí) 3 cucharadas de miel (comprar aquí) 85 grs de porotos mung (comprar aquí) 65 gr de mantequilla clarificada ghee (comprar aquí) 1 huevo (puedes reemplazarlo por chía mezclada con agua) 310 grs de harina de avena (comprar aquí) 1 cucharadita de canela 3 cucharaditas de jengibre en polvo...

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