Recetas saludables — nueces

Pilaf de quinoa, papa camote y tofu orgánico

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Pilaf de quinoa, papa camote y tofu orgánico

Desde hoy, te traeremos recetas de Navidad, para que te sorprendas a tus invitados con diferentes platillos. 🎅 Es por eso que empezamos con este rico plato vegano: Pilaf de quinoa, papa camote y tofu orgánico. 🥘 Ingredientes: 2 1/4 tazas de agua. Caldo vegetal. 1 cucharada de aceite extra virgen. 1 rama de apio, finamente picada. 2 papas camotes medianas. 3-4 dientes de ajo picados. 1 taza de quinoa (compra aquí). 330 gr de tofu. 5-6 hojas frescas de salvia finamente picadas. 1/4 taza de damascos deshidratados picados. 1 cucharadita de cúrcuma (compra aquí). 1/2 taza de nueces partidas...

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