Ingredientes
- 150 grs de frutos secos. Pueden ser almendras, avellanas o nueces en estado natural, sin tostar. La cantidad dependerá de qué tan cremosa quieres que sea.
- 1 litro de agua
Preparación
- Remojar el fruto seco seleccionado durante ocho horas en agua.
- Botar el agua. Licuar los frutos secos con 1 litro de agua en una juguera o procesadora de alimentos.
- Pasar la mezcla por un colador o tela.
- Guardar en un frasco o jarro.
Tip 1: puedes usar frutos secos con o sin piel. Dependerá del gusto de cada quien.
Tip 2: endulza la leche con miel o jarabe de ágave.
Tip 3: dale sabor usando cacao en polvo o esencia de vainilla.